Chueves larder vegan

Acaba de pasar lo chueves larder, unas d’as festividatz fixas en lo mio calendario. Ye un momento pa estar-te con toda la chent de Nogara, y d'a fablilandia zaragozana. Socias, alumnas, amigas, .... nos chuntamos ixe diya pa fer-nos un buen capazo en aragonés, que a soben se prolarga, deixando-nos un viernes de fura resaca. Yo no ceno. Porque no me fa goyo la longaniza. “Blasfemia! Anatema!” siento dende iste canto d’a pantalla. ¿Puetz celebrar Chueves larder sin fer-te goyo la longaniza? Y tanto!

¿Puet celebrar Chueves larder una vegana? Prou que sí. Totz los anyos me trobo con lo mesmo canso debat, con los carnacas fendo chanza d’as veganas y acusando-les de desnaturalizar la fiesta. Porque “Chueves lardero, longaniza en lo puchero” y prou. Una fiesta centrada en minchar longaniza que, prou que sí, ha d’estar d’orichen animal, y qualsiquier atra posibilidat ye enrestida de manera prou fura por lo sector “purista”. Un sector carnaca que, manimenos, ixuplida siempre que l’orichen d’a fiesta ye fartar-se de carne porque lo cristianismo la vedaba durant la cuaresma. ¿Quantos d’istos carnacas guardarán ixe costumbre? Ironicament, las veganas no la seguirán lo chueves larder, pero sí toda la resta de diyas.

¿Qué ye lo important d’o chueves larder? Ta yo, como he dito, trobar-me con toda la Nogarada y pasar un buen ratico charrín-charrand. La parte gastronomica d’a fiesta me la bufa prou. Las fiestas, las buenas lo menos, han de servir pa trobar-te con la chent que quiers, con la sociedat an que vives, en un ambient de diversión, borina, d’ixuplidar los problemas y asinas asinas. Los motivos, por un regular, son enchaquias que nos buscamos pa fartar-nos de minchar y zorriar.

De fiesta, somos bien. Cosa bi ha de pior acotolar que una fiesta. Los ritos paganos en tot lo mundo fueron asumius por las relichions que sustituyoron la espiritualidat previa. Mutando en ixe camin las fiestas, pero no sacando-las. La Cincomarzada se recuperó dimpués de quaranta anyos de prohibición. ¡Toda una cheneración que no la heba celebrada! Quan tornó, lochicament heba cambiau a-saber-lo, porque la sociedat tamién lo heba feito. Los baltizos y comunions civils claman tanto l’atención como lo fació antes mas lo matrimonio. Totz los anyos tenemos polemicas por los “alardes” mixtos u por si los reis han de pasar a saludar a lo monyaco de Chesucristo quan van t’o Concello. ¿Qué ye lo important d’a cabalgata de reis? ¿Que las crias, ateas por definición, pasen un rato divertiu y ilusionant, u que tres adultos disvrazaus faigan homenache a la relichión de parte d’a población?

Antes mas, la relichión lo chupiba tot y enfilaba las fiestas pa los suyos propositos. Lo “carnivorismo” tien tamién ixa napa doctrinaria que se siente atacada cada vegada que a beluna se le ocurre que ta conseguir seguntes que sabors, igual no cal matar garra bicho.

Si las fiestas no son integraderas, no me intresan. Disfrute cadaun como quiera de cada fiesta y deixemos d’estar tant puristas. Si lo primer anyo tenebanos una u dos veganas en Nogara celebrando lo chueves larder, por cada anyo en son mas. Si la suya propuesta culinaria y ideyolochica trunfa, ¿por qué no imos a celebrar lo chueves larder con un plato de longaniza vegana? U mesmo de qualsiquier atra cosa! Ya fa tiempos que perdió lo suyo sentiu orichinal, y lo sentiu que tien pa yo, y pa muitas atras, ye de chuntar-se con las compas. Talment d’aqui a cinquanta anyadas, tiengamos totz los chueves larders, un canso que nos recuente “¿sabetz que antes mas, en iste diya se minchaba longaniza de tocín?”. Y la resta se lo mirarán con la mesma cara que nos miramos agora a aquells que aventaban la craba dende lo campanal.

As mugas d'a pedagochia

O cunyadismo se podría definir como ixa postura suposadament intelectual de qui, sin tener ni puta ideya de quasi cosa, s’adedica a fer leccions a la resta repetindo una serie de topicos y de puestos comuns. Por un regular ye de dreitas, pero bi’n ha tamién, y no pocos, de cuchas.Ta concarar-se a iste problema social, u tamién a o simple facherío, cal muita pacencia. Talment masiada.

De siempre soi estau partidario de meter valors pedagochicas en tot. Una d’as obras de misericordia d’o catolicismo ye a de “amostrar a qui no sabe” y, mira-te tú, ixa sí prebo de cumplir-la. Pero a soben cansa tanto…

Qualsiquier que haiga dito en publico que ye aprendendo aragonés más de tres vegadas sabe de qué charro. Sin haber rematau encara la frase te plega la plevida de preguntas y sentancias fatas. “Ta qué aprendes fabla?”, “ixo ye un invento”, “son fablas diferents”, “en cada val charran una cosa”, “hombre, si ye pa joder a os catalans”, … y asinas asinas. Prebas de razonar, de fer-les venir a plego, d’explicar-les lo que dicen lingüistas y filologos de tot lo mundo…. Pero en radidas ocasions se fa venir a buenas a l’interlocutor. Cambiar o pensamiento d’una persona, sobre tot, si ye o pensamiento “normal”, ye bien dificil y leva muito tiempo, por muitos y buenos que sigan os argumentos. Fer a dengún reconoixer que yera entivocau en qualcosa ya ye una odisea.

Pareixiu nos pasa con muitas atras luitas como o feminismo u o veganismo. Quantas horas habendo d’explicar as cosas! Quantas uelladas de “yes barrenada”, u de condescendencia! Y quanto tiempo invertiu -u malfurriau- en explicar-te. A istos endizcadors profesionals se la bufa que sigas cansa, que no t’agane de charrar-ne, u que simplament no quieras adedicar-les o tuyo tiempo. Quieren explicacions y las quieren agora. Tot lo tuyo tiempo de formación lo has de resumir en una frase que un “cunyau” pueda entender, y ta ixo cal unas astrucias comunicativas que ni Carl Sagan. Tienen tot lo saber d’o mundo en internet u en a biblioteca publica d’o lugar, pero nunca no han quiesto fer-lo servir y debant d’a cerina a lo “negro sobre blanco”, s’estiman más de dar mal dica escamallar-te.

Como deciba alto, creigo que ixos poders pedagochicos, por herculeos que sigan, cal fer-los. Cada faltada a l’intelecto, cada cunyadada, cada topico absurdo, cal que siga respondiu con argumentos, razons, datos, etc, … Ixa ye la mia teoría y prebo de practicar-la. Pero entiendo perfectament a cansera que leva a ridiculización de l’otri y a perdua de modos quan, qui critica as tuyas ideyas, lo fa con a simpla intención d’endizcar, de malmeter, de buscar una reacción que le permita fer-se a riseta y comprobar a suya suposada superioridat moral y intelectual tant perezrevertiana por un regular.

Asinas que, encara que contino creyendo que nos hemos d’armar de pacencia, entiendo perfectament cada vegada que se ninvia a muyir cardelinas a qui mira d’endizcar a tuya ideyolochía sin tener mica respeto por as ideyas d’un. Plega un momento en a vida que sabes distinguir entre qui en veras quiere conoixer por qué piensas lo que piensas y qui quier malmeter y dar mal. As primers, bienvenidas sigan. A curiosidat ye o motor d’o progreso humano. As segundas, por un regular, no mereixen ni un sacre d’o tiempo nuestro.